Varför är skalet nyttigt

Det är dags att börja använda frukt och skal. Snäckskalens hämnd är här. Skal är inte skräp, även om du kan tro det. Faktum är att de flesta friska ämnen ofta sitter i frukt och grönsaker bara i diskbänken eller strax under, medan frukt eller vegetabiliskt kött i sig främst innehåller vatten och kolhydrater. Mer än bara ytliga frukter och grönsaker är inte vackra, bara för att bli en glädje för ögonen.

Många hälsofördelar i Thailand undersökte 28 frukter och fann - med få undantag - att alla var friskare på utsidan. råd: kom bara ihåg att välja ekologiskt, för att inte bli värdelös från sprutning. Rödlök-frisk det yttre lagret av rödlök döljer många friska ämnen. Ju fler lager du skalar, desto mer varor tar du faktiskt ut från löken. Tips: ät den rå, antingen på en smörgås eller i en sallad.

Du kan också baka alla röda lökar i ugnen i en timme och äta med andra grönsaker bakade i ugnen. 2. Baklans-skydd av celler i hjärnans Auberxinskal innehåller en mängd vattenfibrer som förbättrar din tarmflora. Nasunin arbetar också mot flammande. råd: köp ett UAV-lås, det finns inte tillräckligt med äggplantor. Skär i skivor och lite salt för att ta bort den bittra smaken.

Skölj före användning.

Bra, till exempel lasagne, moussaka och gryta. Orange-för kolesterol apelsinskal och vitt membran innehåller flavonoid hesperidin, vilket sänker blodtrycket och sänker kolesterolnivåerna.

10 anledningar till varför du bör äta skal: 1.

Hesperidin verkar också mot antiinflation. Dricks: riv skalet och använd det i dressing, bakning eller smoothies. Tillåt lite vitt membran. Den innehåller pektin, som bland annat effektivt reducerar kolesterol. Gurka-rynkor med rynkor. Det mest användbara på gurka är skalet, som annars består av 90 procent vatten.

Vi har boostat favoritrecept med extra frukt och grönt.

Om du äter ett skal får du fiber och vitamin K och samtidigt får din hud att se bra ut, eftersom skalet innehåller kvarts, vilket motverkar rynkor och stärker hår och naglar. råd: ta tuggan direkt, skiv den eller hugga den i pinnar. Använd till exempel bröd eller som en av grönsaksugnarna för ett fredagsdopp, som annars inte är helt tillsatsfritt om du letar efter.

Shell är ett vaxartat lager som håller produkten fräsch och innehåller antioxidanter och fibrer, säger Veronica Orvik, risk-och brukskostnad på Livsmedelsverket. Liksom skalet använder frukt och grönsaker sitt yttre för att skydda mot attacker, vilket gör skalet många gånger mer användbart. Under de senaste åren har" Superfood " noterats för mat med ett extra högt näringsinnehåll, som innehåller mycket frukt, grönsaker och nötter.

Ett växtbaserat arrangemang skapades och råsaftcentrifugen blev en julklapp i år för fem år sedan. Det finns bra varor och många fibrer i skalet. Då är det viktigt att tvätta ordentligt för att ta bort vissa bakterier. Vissa markbakterier är verkligen bra för oss, så du behöver inte överdriva tvätt om du vet fruktens ursprung, säger hon. Enligt Livsmedelsverket finns det inga större fynd som visar att ekologiska frukter och grönsaker är bättre för hälsan än konventionella odlade livsmedel.

Kontoret tar regelbundet prover på frukt och grönsaker, både importerade och på svenska. Nivåerna visar sig ofta vara mycket lägre än EU: s gränser, som ursprungligen fastställdes med en mycket hög säkerhetsmarginal. Till exempel måste ett barn äta tiotals kilo äpplen varje dag för att få olika bekämpningsmedel som kan ha negativa hälsoeffekter, enligt Livsmedelsverket.