Grilla hel laxsida på grillen

Grillad lax Tips för perfekt grillad lax hur grillar jag en hel lax? Hur släcker jag lågan om den börjar brinna när fettet från laxen faller i skenet? Och när vet jag att lax görs? Här kan du läsa om hur du kommer att kunna steka dyra svenskar. Lax är en hållbar fisk med högt innehåll av hälsosamt fett, vilket är idealiskt för grillning. Den kan grillas som helhet, till exempel sida, kotlett eller portionerad bit - åtminstone med eller utan hud.

Experimentera gärna med olika rökstrålar för att få variation på bekanta råvaror. Grilltid för lax, hur lång tid det tar att grilla något beror på hur varmt det är, men här hittar du ungefärliga tider. Börja med att grilla laxen på hög värme för att flytta den till en mildare indirekt värme, den andra halvan av grilltiden. Tunn lax: minuter per sida laxfilet eller lax: minuter per sida av Hel fisk: 30-40 minuter vid indirekt värmetemperatur på grillad lax.

För ett extra bra resultat kan du kontrollera laxens inre temperatur med en grilltermometer. Investera i en temperatur på cirka grader.

Grillad lax är gott och enkelt.

Grillad lax sida hel lax är lätt att grilla när det är många av er. Det är bäst om bakbenet tas bort, men huden förblir. Salt upp till en halvtimme i förväg och börja grilla på köttsidan, vänd sedan och längta efter huden under lång tid. Flytta sedan laxen till indirekt värme och låt den reparera tydligt, helst under lock. Enkelheten bakom skålen, en av de främsta fördelarna med grillad lax är enkel matlagning.

En lätt borstning med olivolja, en enkel smaksättning med salt och peppar och kanske ett stänk citron för extra friskhet är allt som krävs för att vända en sida av lax till en toalettmåltid. För dem som vill ha mer äventyrliga smaker kan en marinad eller filt av örter och kryddor tillsättas innan du grillar. De hälsosamma fördelarna med lax är kända för sina egenskaper, som kallas deras hälsa, rik på protein, vitaminer och mineraler.

Det är en utmärkt källa till vitamin D och B12 och en tourniquet.

Grillad laxsida.

Omega - 3-syrorna i lax är viktiga för hjärthälsa, hjärnfunktion och övergripande välbefinnande. Att välja en laxgrill är också ett alternativ för hälsosam matlagning, som ett minimum med tillsatt fett behövs, och de näringsrika oljorna i fisken bevaras. Fullfjädrade grillade laxtips är en mångsidig maträtt som kan serveras på olika sätt.

Det kan avnjutas som det är, med en enkel sida av grillade grönsaker eller en färsk sallad. Det passar också bra i sommartillbehör som potatissallad, tzatziki eller kall dillsås.